Monologo Arinto

Der Monologo Arinto P24 ist benannt nach der Parzelle aus der die Trauben stammen. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und duftet nach Zitrusfrüchten, Ananas, Ingwer und Papaya mit dezenter mineralischer Note. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure und einer salzigen Nuance. Dieser Wein passt gut zu leichten Gerichten wie Geflügel, gegrilltem Oktopus oder Goldmakrele.